World Class Cocktail – Borja Goicoetxea y Ramón Parra
Este viernes, 22 de mayo, vuelve el #livewebinar World Class Cocktail at Home, donde te enseñaremos a preparar, de la mano de Borja Goicoetxea @borja_goikoetxea ganador de World Class España 2019 y consultor en proyectos de bar internacional; y de Ramón Parra @spirituologist director de World Class España @worldclass.spain los siguientes cócteles:
?Cesta punta:
Inspirado en el Mediterráneo (media combinación)
- Ginebra Tanqueray N°Ten
- Vermut rojo Belsazar red
- Kombucha de hibiscus y grosellas
?Solera Zacapa:
Inspirado en una piña colada
- Ron Zacapa 23
- Shrub de coco -Zumo de piña
- Sirope de piel de plátano
- Clarificar con leche especiada
Estas masterclasses de mixología, dentro de nuestra Aula Extra Curricular, forman parte de una nueva iniciativa de formación a distancia ? de Chef Campus Culinary Institute @chefcampusinternacional y la Academia Iberoamericana de Gastronomía @aibgastro a la que se ha sumado Diageo España @diageo.
Promovida por Diageo Reserve, World Class es la plataforma que impulsa el arte de la coctelería alrededor del mundo. Desde su creación la World Class Competition ha involucrado a más de 20.000 bartenders procedentes de 60 países en los cinco continentes en la investigación y promoción de las últimas tendencias en mixología, además de buscar al mejor bartender del mundo.
?Para participar puedes enviar un correo ? a webinar@chefcampus.es. ?También puedes verlo en nuestro canal de Youtube Chef Campus Culinary Institute.
