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Introducción a los Fundamentos Culinarios

Valorado: Muy bueno
Registrados: 422


Certificado por:

El Curso de Introducción a los Fundamentos Culinarios, 100% Online, cuenta con la certificación de Chef Campus Culinary Institute.

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START:
17/01/2022
DURATION:
Todo el año
ID:
IFC-DIST

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A distancia   View map

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Cursos Gratis

Introducción a los Fundamentos Culinarios

Modalidad: A distancia con todas las clases en Vivo y en Directo
Duración: Todo el año
Ubicación: On line

Inversión contado: US$ 49,00

En este curso de formación a distancia, 100% online aprenderás las técnicas culinarias y los fundamentos esenciales y prácticos para desempeñarte en una cocina profesional.

Este curso te abre las puertas al mundo de la Alta Cocina de manos de Chef Campus Culinary Institute para que hagas realidad tu pasión.

Está dirigido a todo aquél que tenga pasión por la gastronomía, quiera convertirse en un cocinero profesional y alcanzar los más exigentes estándares con el objetivo de insertarse en el mercado laboral tanto en América Latina como en Europa.

 

El estudiante aprenderá a:

  • Dominar con precisión los fundamentos de la cocina, desde las técnicas de corte hasta los diferentes métodos de cocción de los alimentos.

  • Conocer los diferentes productos y su tratamiento óptimo en la cocina, así como equipos y utensilios.

  • Adquirir buenas prácticas de higiene, y aprender sobre las normas de Buena Manipulación de los Alimentos (BPM).

  • Practicar recetas esenciales que le permitan desempeñarse en una cocina profesional.

 

Este curso incluye:

  • Videos
  • Lecciones
  • Manuales descargables
  • Cuestionario de Autoevaluación
  • Vocabulario relacionado
  • Certificación académica

Video Institucional

Programa del Curso:

Certificaciones

¿HAS SOÑADO CON SER UN CHEF PROFESIONAL, Y FORMARTE CON LOS GRANDES DE LA GASTRONOMÍA?

Chef Campus y la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla se unen para ofrecer un programa Interinstitucional. Podrás estudiar en Caracas Venezuela 8 meses y continuar en Sevilla, España 20 meses. Inlcuye prácticas laborales en establecimientos con estrellas Michelin dentro de España y el resto de la Unión Europea, y Soles Repsoles de España. Podrás elegir uno de los más de 500 establecimientos asociados al programa.

Inicio de clases  08 de abril 2024
Financiación a tu medida


 
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