Diplomado en Gestión de la Comunicación y Marketing Gastronómico

Valorado: Excelente



¿Te apasiona la gastronomía y te encanta comunicar?

Si sientes un profundo interés por los sabores, las culturas culinarias y el mundo de los restaurantes, y además disfrutas contar historias que cautiven, este perfil es para ti.

Buscamos personas creativas, curiosas, con habilidades comunicativas tanto escritas como orales, que dominen lo esencial del periodismo y la comunicación digital. Si eres organizado, te adaptas con facilidad a los cambios y te entusiasma descubrir nuevas tendencias gastronómicas, ¡te invitamos a formar parte de esta experiencia única!

START:
21/05/2025
DURATION:
5 meses
ID:
DGCMG-UMA-PRES

Diplomado en Gestión de la Comunicación y Marketing Gastronómico

Modalidad: Presencial
Duración: 5 meses
Ubicación: Caracas, Venezuela.
Inicio: 21 de mayo de 2025

*Inversión y financiación:  – Para mayor información y detalles, contáctanos

Ante este panorama, existe una creciente demanda de profesionales que buscan especializarse capaces de:

  • Redactar contenidos atractivos y relevantes: Desde reseñas de restaurantes hasta artículos sobre historia de la gastronomía, los contenidos de calidad son esenciales para captar la atención del público.
  • Gestionar las redes sociales: Las redes sociales se han convertido en una herramienta indispensable para la comunicación gastronómica, y es necesario dominarlas para alcanzar a un público más amplio.
  • Organizar eventos gastronómicos: Los eventos gastronómicos son una excelente oportunidad para conectar con el público y promocionar productos o servicios.
  • Realizar investigaciones gastronómicas: La investigación es fundamental para profundizar en el conocimiento del sector y ofrecer información de valor.
  • Preservar la memoria: Contribuir a que los conocimientos de nuestros ancestros sobre la alimentación y costumbres culinarias se difundan y trasciendan.

– Objetivo General:

  • Formar comunicadores gastronómicos “capaces de contar historias culinarias; de preservar la memoria culinaria y de contribuir a la difusión de los conocimientos de nuestros ancestros sobre la alimentación, así como personas profesionales que sean capaces de  influir en tendencias y posicionar marcas en el sector”.

– Objetivos Específicos: 

  • Formar profesionales de la comunicación capaces de comunicar de manera ética, efectiva y estratégica en el sector gastronómico.
  • Desarrollar habilidades de redacción, edición y análisis crítico en el ámbito gastronómico.
  • Proporcionar herramientas de marketing y de  gestión de la comunicación en redes sociales y de eventos gastronómicos.
  • Fomentar la investigación y  la comunicación gastronómica de calidad

– Público objetivo:

El candidato ideal debe ser, preferiblemente, bachiller para este diplomado;  y/o estudiante o graduado en comunicación social o afines, profesionales de las artes culinarias o estudiantes de gastronomía, sumilleres, neurogastrónomos, profesionales del mercadeo, creadores de contenido, community managers, fotógrafos, diseñadores y afines, emprendedores gastronómicos y todo aquel que quiera incursionar en esta área del conocimiento con:

  • Pasión por la gastronomía: Un profundo interés en la comida, los sabores, las culturas culinarias y el mundo de los restaurantes.
  • Habilidades comunicativas: Facilidad para expresarse de manera clara y concisa, tanto de forma escrita como oral.
  • Creatividad: Capacidad para generar ideas originales y contar historias cautivadoras.
  • Curiosidad: Deseo constante de aprender y descubrir nuevas tendencias en el ámbito gastronómico.
  • Interés por el periodismo y la comunicación: Conocimientos básicos de técnicas periodísticas y herramientas de comunicación digital.
  • Adaptabilidad: Disposición para trabajar en un entorno dinámico y en constante evolución.
  • Organización: Capacidad para gestionar múltiples tareas y cumplir con plazos.

Títulos y Certificados 

Comunicado Oficial La Universidad Monteávila y Chef Campus Instituto de Estudios Superiores anuncian alianza estratégica para la formación de profesionales en el área gastronómica

 
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