Valorado: Excelente
Estudiantes: 2667
Chef Campus Instituto de Estudios Superiores y la Universidad Central de Venezuela presentan su programa de Formación Continua en Pastelería Profesional y Panadería Artesanal, una experiencia intensiva de 5 meses que combina técnica, creatividad y práctica.
Dirigido a apasionados de la gastronomía, este curso capacita a los participantes para desenvolverse con seguridad en el mundo de la repostería y panificación artesanal, ya sea en entornos profesionales o en proyectos propios. Ideal para quienes buscan dar un paso firme en su carrera gastronómica con el respaldo de una institución académica de prestigio.
Pastelería Profesional y Panadería Artesanal
Duración: 8 meses
Ubicación: Caracas, Venezuela.
Inicio: 8 de septiembre 2025
Certificación académica avalada por la Universidad Central de Venezuela, emitida en el marco de su División de Formación Continua. Este programa no conduce a una titulación oficial de grado, pero si ofrece reconocimiento académico y valor curricular internacional.
*Inversión y métodos de financiación: – Contacta con una de nuestras Asesoras de Admisión
Este programa intensivo de formación continua está diseñado para ofrecer una capacitación práctica y especializada en técnicas de pastelería profesional y panadería artesanal. Durante 5 meses, los participantes desarrollarán habilidades técnicas y creativas que les permitirán destacarse en el mundo de la gastronomía dulce y la panificación tradicional.
Objetivos del programa:
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Dominar las bases técnicas de la pastelería y panadería artesanal.
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Aplicar métodos clásicos y contemporáneos en la elaboración de productos de alta calidad.
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Fomentar la creatividad y precisión en el diseño y ejecución de recetas.
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Preparar al participante para emprender o incorporarse profesionalmente en el sector gastronómico.
Dirigido a:
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Personas con vocación gastronómica que deseen iniciarse o especializarse en pastelería y panadería.
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Cocineros, emprendedores y trabajadores del sector que busquen perfeccionar sus técnicas y ampliar su oferta profesional.
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Estudiantes de gastronomía interesados en una formación práctica intensiva y certificada.
Titulaciones y Certificaciones
