Nutrición
Temas:
- Fundamentos
- Ciencia de la nutrición y sus definiciones.
- Hábitos y costumbres.
- Apetito, Hambre y saciedad.
- Seguridad Alimentaria.
- Bioquímica y Fisiología de los Alimentos.
- Metabolismo, catabolismo y anabolismo.
- Energía metabólica.
- Fisiología del aparato digestivo.
- Metabolismo, catabolismo y anabolismo.
Objetivo:
El estudiante aprenderá a:
Discernir las distintas definiciones de inherentes a la nutrición.
