CONTACTA CON UNA ASESORA
Si tienes alguna consulta o necesitas asesoramiento, no dudes en contactar con una asesora.
Abr
18
Fundamentos de la Cocina: Técnicas y Uso de los Cuchillos del Chef
Alumnos realizando el curso: 1432 Presentación: Esta es la primera lección básica indispensable para desempeñarte en la Cocina. Conocer los cuchillos, su manejo, su mantenimiento, utilidad en los diferentes cortes y técnicas aplicadas así como desempeñarte con ellos dentro de las buenas prácticas de manipulación e higiene de los alimentos. ¿Cuál es el Objetivo [...]
Ver más
