Curso de Formación: Fundamentos de la Cocina: El Huevo, Técnicas y Usos
Acreditado por  Chef Campus Culinary Institute.

Modalidad: A distancia
Duración: De por vida
Ubicación: On line
Inicio: Inmediatamente después de inscribirte y procesar el pago

Desde la antigüedad, el huevo ha servido de alimento al ser humano, por ser una fuente importante de nutrientes. Por su versatilidad, es usado tanto en la cocina salada como en la dulce.

Objetivo:
El estudiante aprenderá:
Conocer la estructura y composición del huevo
Conocer el manejo y almacenamiento de los huevos
Conocer sus método de cocción y aplicación en recetas

Este curso incluye:
Videos
Lecciones
Manuales descargables
Cuestionario de Autoevaluación
Vocabulario relacionado
Acceso a clases virtuales con el docente de manera gratuita