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SABATINO- Iniciación en Técnicas de Cocina Profesional - Presencial

Valorado: Excelente
Estudiantes: 2443

Este Curso de Formación en Iniciación en Técnicas de Cocina Profesional tiene una duración de 4 meses en modalidad presencial en la sede de Caracas, Venezuela.

Titulación:
Cuenta con la titulación de la Universidad Nebrija de España y Chef Campus Culinary Institute.

VER PROGRAMA

START:
08/04/2024
DURATION:
5 meses
ID:
ITCP-PRES-SAB

SABATINO -Iniciación en Técnicas de Cocina Profesional – Presencial

Modalidad: Grado de Formación Universitaria -SABATINO- Presencial
Duración: 5 meses
Ubicación: Caracas, Venezuela.
Inicio: 8 de abril de 2024

 

*Inversión: A convenir – Contáctanos

*Financiación: Solicita información sobre los diferentes planes de financiación

  • No incluye costo de grado

En este curso de formación presencia aprenderás las técnicas culinarias y los fundamentos esenciales y prácticos para desempeñarte en una cocina profesional.

Este curso te abre las puertas al mundo de la Alta Cocina de manos de profesionales de Chef Campus Culinary Institute para que hagas de tu pasión una auténtica realidad.

Está dirigido a todo aquél que tenga pasión por la gastronomía, quiera convertirse en un cocinero profesional y alcanzar los más exigentes estándares con el objetivo de insertarse en el mercado laboral tanto en América Latina como en Europa.

Ofrecemos prácticas en Europa y Estados Unidos gracias a nuestra alianza con Placement International y Cremade & Associate para trámites migratorios.

Chef Campus Culinary Institute ofrece el Curso de Formación Presencial con doble titulación universitaria, Universidad Nebrija de España La Universidad Nebrija se posiciona como una de las universidades españolas referentes en el ámbito de la docencia, según la última edición del U-Ranking y la segunda posición en la actividad docente. Por otro lado, el ranking de inclusión laboral de U-Ranking posiciona a la Universidad Nebrija como una de las 5 mejores en este aspecto. La Universidad Central de Venezuela, primera casa de estudios en Venezuela

El estudiante aprenderá a:

  • Dominar con precisión los fundamentos de la cocina, desde las técnicas de corte hasta los diferentes métodos de cocción de los alimentos. 
  • Conocer los diferentes productos y su tratamiento óptimo en la cocina, así como equipos y utensilios. 
  • Adquirir buenas prácticas de higiene, y aprender sobre las normas de Buena Manipulación de los Alimentos (BPM).
  • Practicar recetas esenciales que le permitan desempeñarse en una cocina profesional.

Con nuestra metodología de e-learning aprendes, investigas, practicas, evalúas y compartes. Y para ello ponemos a tu disposición:

  • Todas las clases presenciales.
  • Prácticas presenciales en un entorno especialmente diseñado para ti.
  • Clases teóricas de manera presencial.
  • Manual de estudio, que podrás bajar o consultar en línea, además de links de textos y videos por cada asignatura para la investigación, y lectura adicional.
  • Vídeos de apoyo práctico sobre técnicas y elaboración de recetas.
  • Un diccionario de términos gastronómicos.
  • Evaluaciones presenciales.
  • Prueba final para graduarse.
  • Adicionalmente cuentas con cuestionarios virtuales.
  • Webinars con temas complementarios realizados con reconocidos chefs y académicos iberoamericanos.

Video Institucional

Presentamos Doble Grado Universitario

Programa del Curso:

Titulaciones y Certificaciones

¿HAS SOÑADO CON SER UN CHEF PROFESIONAL, Y FORMARTE CON LOS GRANDES DE LA GASTRONOMÍA?

Chef Campus y la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla se unen para ofrecer un programa Interinstitucional. Podrás estudiar en Caracas Venezuela 8 meses y continuar en Sevilla, España 20 meses. Inlcuye prácticas laborales en establecimientos con estrellas Michelin dentro de España y el resto de la Unión Europea, y Soles Repsoles de España. Podrás elegir uno de los más de 500 establecimientos asociados al programa.

Inicio de clases  08 de abril 2024
Financiación a tu medida


 
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