fbpx

Iniciación en Técnicas de Cocina Profesional - Streaming

Valorado: Muy Bueno
Registrados: 1576

Clases 100% a distancia con clases semanales en vivo y directo con docentes profesionales de nuestra institución a través de nuestras aulas virtuales.


Titulación:
Cuenta con la titulación internacional de la Universidad Nebrija de Madrid - España. Créditos universitarios válidos en toda la Unión Europea.

VER PROGRAMA

START:
08/04/2024
DURATION:
150 Horas
ID:
ITCP-DIST

Iniciación en Técnicas de Cocina Profesional 

Modalidad: Streaming Todas las clases en Vivo por streaming
Duración:  150 Horas / 4 meses
Ubicación: Streaming

Inicio:8 de abril de 2024

*Inversión: Consulta los precios en promoción

Este Programa de Formación está avalado por la Universidad Nebrija. División de Formación Continua (NFC).

En este curso de formación a distancia con titulación universitaria aprenderás las técnicas culinarias y los fundamentos esenciales y prácticos para desempeñarte en una cocina profesional.

Este curso te abre las puertas al mundo de la Alta Cocina de manos de Chef Campus Culinary Institute para que hagas realidad tu pasión.

Está dirigido a todo aquél que tenga pasión por la gastronomía, quiera convertirse en un cocinero profesional y alcanzar los más exigentes estándares con el objetivo de insertarse en el mercado laboral tanto en América Latina como en Europa.

 

El estudiante aprenderá a:

  • Dominar con precisión los fundamentos de la cocina, desde las técnicas de corte hasta los diferentes métodos de cocción de los alimentos.

  • Conocer los diferentes productos y su tratamiento óptimo en la cocina, así como equipos y utensilios.

  • Adquirir buenas prácticas de higiene, y aprender sobre las normas de Buena Manipulación de los Alimentos (BPM).

  • Practicar recetas esenciales que le permitan desempeñarse en una cocina profesional.

 

Con nuestra metodología de e-learning Aprendes, Investigas, Practicas, Evalúas y Compartes. Y para ello ponemos a tu disposición:

 

  • Manual de estudio, que podrás bajar o consultar en línea, además de links de textos y videos por cada asignatura para la investigación, y lectura adicional.

  • Clases a distancia en vivo

  • 100 vídeos de apoyo práctico sobre técnicas y elaboración de recetas,

  • Un diccionario de términos gastronómicos.

  • Cuestionarios tipo examen que deberás realizar y responder

  • Webinars con temas complementarios realizados con reconocidos chefs y académicos iberoamericanos

Video Institucional

Presentamos Doble Grado Universitario

Programa del Curso:

Títulos y Certificados

¿HAS SOÑADO CON SER UN CHEF PROFESIONAL, Y FORMARTE CON LOS GRANDES DE LA GASTRONOMÍA?

Chef Campus y la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla se unen para ofrecer un programa Interinstitucional. Podrás estudiar en Caracas Venezuela 8 meses y continuar en Sevilla, España 20 meses. Inlcuye prácticas laborales en establecimientos con estrellas Michelin dentro de España y el resto de la Unión Europea, y Soles Repsoles de España. Podrás elegir uno de los más de 500 establecimientos asociados al programa.

Inicio de clases  08 de abril 2024
Financiación a tu medida


 
MAYOR INFORMACIÓN AQU
close-link
Abrir chat
💬 ¡HOLA! 👋 Somos tu equipo de admisión
Instituto de Estudios Superiores