Valorado: Excelente
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Clases presenciales 2 días por semana de clase. Todos los insumos incluidos.
Este TRIPLE Curso de Formación Universitaria en Iniciación en Técnicas de Cocina Profesional, Jefe de Cocina en Técnicas Avanzadas y Chef Ejecutivo, tiene una duración de 12 meses en modalidad presencial en la sede de Caracas, Venezuela.
Titulación: Cuenta con 2 titulaciones, la Universidad Central de Venezuela y Chef Campus Culinary Institute.
Address
Sede Caracas, Venezuela View mapGran Diplomado en Alta Cocina Profesional – Presencial
Modalidad: Grado de Formación Universitaria -Presencial
Duración: 12 meses
Ubicación: Caracas, Venezuela.
Inicio: 17 de junio de 2024
*Inversión: – Contáctanos
El mundo de la cocina es todo un reto, está lleno de sabores, experiencias, teorías, creatividad y un toque de amor por lo que te apasiona, por ello te presentamos este nuevo programa de Formación Presencial con Doble Grado y con titulación universitaria de Alta Cocina Profesional de la mano de Chef Campus Culinary Institute donde tú eres el protagonista de tu formación, y nosotros te llevamos de la mano hacia el éxito.
Cursarás tres grados. Primeramente el grado universitario de Iniciación y Técnicas de la Cocina Profesional y seguidamente el grado igualmente universitario de Jefe de Cocina y Técnicas Avanzadas y ya para culminar, realizarás el Curso de Chef Ejecutivo, Gastronomía Moderna y Gestión de Restaurantes. Cada módulo consta de dos títulos universitarios emitidos directamente por la Universidad Central de Venezuela .
En esta carrera exhaustiva te suministraremos todos los conocimientos que necesitas para desempeñarte profesionalmente en ambientes de trabajo exigentes y de estándares internacionales. Todas las clases son dictadas de manera presencial en cualquiera de las dos sedes de Caracas, Venezuela. Los Palos Grandes y Santa Eduvigis.
Es una carrera integral donde además de formarte en las técnicas tradicionales y de vanguardia de la Alta Cocina, aprenderás Gerencia y Marketing Gastronómico, para que puedas crear y dirigir tu propio negocio.
TODAS LAS CLASES SON PRESENCIALES EN LA SEDE DE CARACAS, VENEZUELA – TODOS LOS INSUMOS INCLUIDOS EN EL PRECIO.
Además, cuentas con el apoyo de una plataforma tecnológica de elearning con chef docentes, tutores y clases extracurriculares y masteres de manera virtual que ponen a tu disposición diferentes recursos:
- 3 Manuales de estudio.
- Más de 100 videos de apoyo práctico sobre técnicas y elaboración de recetas.
- Cuestionarios, foros, webinars (clases en vivo con reconocidos profesionales de la cocina) y chats, entre otros.
- En tus horas de estudio siempre contarás con una guía profesional y oportuna que aclarará tus dudas y celebrará tus logros.
Tus estudios y tu esfuerzo tendrán la recompensa de un título de la Universidad Central de Venezuela .
Video Institucional
Video Doble Grado Universitario
Programa del Curso:
Titulaciones y Certificaciones
