Eres el protagonista de tu formación

 

Puedes elegir entre nuestros cursos universitarios, cursos certificados y cursos especializados, la mejor opción para convertirte en un verdadero profesional de las artes culinarias

CURSOS UNIVERSITARIOS

Puedes estudiar nuestros cursos con Titulación Universitaria en dos modalidades: Presencial y a Distancia.

CURSOS CERTIFICADOS

Puedes estudiar nuestros cursos con Certificación Internacional en dos modalidades: Presencial y a Distancia.

CURSOS ESPECIALIZADOS

Disponibles para que estudies en nuestra plataforma e-learning a tu ritmo, desde cualquier lugar y a cualquier hora.

Nuestros Aliados Académicos y Colaboradores

Contamos con instituciones de prestigio internacional que nos apoyan en nuestros programas académicos

Te ofrecemos una formación de calidad

Contamos con una experiencia educativa en la enseñanza de las artes culinarias de más de 15 años

Quienes Somos

Somos un Instituto de Estudios Superiores en Innovación Culinaria. Dictamos Cursos, Diplomados y Másteres en Gastronomía y Management Gastronómico.

Títulos Universitarios

La Universidad Antonio Nebrija, la Universidad Central de Venezuela y la Academia Iberoamericana de Gastronomía certifican nuestros programas de formación.

Metodología de Estudio

Contarás con recursos para reforzar tu aprendizaje, con videos por capítulos, cuestionarios y material didáctico práctico para descargar o consultar online, y estudiar a tu ritmo.

Plazos de Estudio

Ofrecemos cursos sincrónicos y asincrónicos. El estudiante tiene un plazo de un año para completar satisfactoriamente sus estudios en modalidad presencial o a distancia.

Saber +

Respondemos a tus preguntas frecuentes para que tengas la información que necesitas, y puedas inscribirte, estudiar con nosotros y certificarte con Chef Campus Culinary Institute.

Nuestros Expertos

Nuestros chefs docentes han grabado cientos de videos para enseñarte las técnicas de la cocina salada y dulce. Al estudiar con nosotros aprendes y te integras a una comunidad internacional.

Curso gratis del mes

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CURSO DE FUNDAMENTOS DE LA COCINA: EL HUEVO, TÉCNICAS Y USOS

En este curso aprenderás a conocer la estructura y composición del huevo; su manejo y almacenamiento, así como adquirirás las destrezas de los diferentes métodos de cocción y su aplicación en recetas.
Limitado a 100 plazas.

Próximos Cursos

Descubre los nuevos cursos: conviértete en un profesional de la gastronomía y haz tus sueños realidad 

Apúntate al próximo Webinar

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New York U.S.A.: GASTRONOMÍA Y MARCA PAÍS

Próximo webinar el 27 de mayo 2021.

Te invitamos a participar al webinar NEW YORK – U.S.A.: Gastronomía y Marca País 

Chef por confirmar

NEW YORK 11:00 Hrs. – VEN 12:00 Hrs. – COL 11:00 Hrs – MAD 18:00 Hrs – ARG 13:00 Hrs  

Webinars y Masterclasses

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Guillermo Cruz: La Nueva Sala

Si antes de la cuarentena hablábamos de la “Revolución en la Sala”, como la relevancia que tiene la gestión de un restaurante de cara al...

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