Gestión y Dirección Administrativa aplicada a la Gastronomía - a distancia

Gestión y Dirección Administrativa aplicada a la Gastronomía – a distancia

Modalidad: Streaming con clases en Vivo y en Directo
Duración: 150 Horas
Ubicación: Streaming
Inicio: 24 de enero de 2024

*Inversión único Consulta los precios en promoción

Este Curso de Formación, “Programa avalado por Universidad Nebrija. División de Formación Continua (NFC)”. Es nuestro curso de formación a distancia con clases en vivo y en directo, nuestros docentes con más de 30 años en el sector de la Restauración y la Hostelería en Iberoamérica, te enseñarán a aplicar herramientas básicas e indispensables para gestionar los costos y hacer rentable y competitivo tu negocio gastronómico.

¡No más mermas! No más pérdidas!  No te puedes permitir desaciertos que pongan en peligro tu inversión!. Por el contrario, debes conocer los procedimientos adecuados para llevar la visión de tu negocio a otro nivel, al nivel del éxito!.

Como parte de este proceso, no sólo vas a aprender a controlar los costos de manera administrativa, sino también a poner en práctica el Menú Engineering o Ingeniería de Menú a fin de construir la propuesta de la carta de presentación de tu restaurante sabiendo cuáles platos te garantizan mayor rentabilidad y sean atractivos para tus clientes.

El Marketing y Neuromarketing Gastronómico serán otros dos temas a ser abordados en este curso de formación a fin de que tu gestión administrativa aterrice sobre un plan estratégico de comercialización y comunicación hacia el público objetivo al que te quieres dirigir para triunfar.

¿A quién va dirigido este curso?

• A emprendedores gastronómicos
• A dueños de restaurantes, locales , productos o servicios gastronómicos
• A todos aquellos que quieren mejor la rentabilidad de su negocio gastronómico y no sabe cómo

Video Institucional

Presentamos Doble Grado Internacional

Programa del Curso:

Certificación Internacional