6.- Diferentes Métodos de Cocción

Diferentes Métodos de Cocción

 

Lo principal que se debe tener en cuenta al cocinar huevos es que tienen que sacarse del almacén justo antes de usarlos, pues si se hace con mucha antelación pueden descomponerse o adquirir otros olores y sabores de la cocina. Todos los tiempos de cocción puedes visualizarlos mejor en contenido anexo.

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Comunicado Oficial La Universidad Monteávila y Chef Campus Instituto de Estudios Superiores anuncian alianza estratégica para la formación de profesionales en el área gastronómica

 
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