Madrid, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica

Madrid celebra que es Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica y la AIBG coloca un street totem en Callao.

Un street tótem con la M de Madrid, que funciona como un gran buzón para recibir mensajes de agradecimiento, es el símbolo de la capital española que desde este año hasta el próximo es Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica.

La escultura transparente, bautizada ¨Gracias, Madrid¨y que ha sido colocada en la Plaza de Callao, fue inaugurada en un acto presidido por el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, y el presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) Don Rafael Ansón, como un reconocimiento a la hostelería madrileña y su importancia como motor económico, turístico y cultural. Al acto asistieron personalidades de la hostelería española, como los chefs Quique DaCosta y Pepa Muñoz, presidenta de la Federación de Cocineros de España FACYRE, entre otros.

Chef Campus Culinary Institute, junto con otras instituciones, es embajador de la capitalidad madrileña, designado por la AIBG.

Como parte de las actividades de la capitalidad, entre el 2 y el 11 de julio se celebrará el World Class Cocktail Festival con la participación de más de 50 locales madrileños que brindarán lo de mejor de la coctelería de autor.

Si vienes a Madrid o vives por Madrid, coloca en tu agenda depositar tu mensaje de agradecimiento en este street tótem. Nosotros ya lo hemos hecho!